Préparez votre V60.
Consultez le matériel, le ratio, la mouture et la température avant de chauffer l’eau. Augmentez le nombre de tasses pour recalculer les quantités de café et d’eau.
iPhone · iOS 26 · Bêta TestFlight
KOHIRO.
Guide du café filtre pas à pas.
Suivez un V60 en verre du rinçage à la dernière goutte, avec une minuterie et un poids d’eau à atteindre à chaque versement.
De la bouilloire à la tasse.
Suivez chaque étape.
Des rendus de verrerie réalisés dans Blender accompagnent chaque étape sous une interface Liquid Glass, du chauffage de l’eau au rinçage, au dosage, à la préinfusion, aux versements et à l’écoulement final.
Versez jusqu’au poids indiqué.
La minuterie suit la recette. Repérez le poids d’eau à atteindre au prochain versement et suivez la progression sur votre balance.
Avant l’infusion.
De quel matériel ai-je besoin?
Pour la recette au V60, préparez un porte-filtre V60, un filtre, une tasse, une bouilloire, du café et une balance. La recette indique la mouture et la température de l’eau.
Quelles recettes puis-je préparer?
La recette Traditional Pour Over donne une tasse en cinq versements égaux, avec 15 g de café et 250 g d’eau à 94 °C. La recette 10-Pour Method propose dix petits versements doux pour les torréfactions pâles à moyennement pâles, avec 20 g de café et 300 g d’eau à 96 °C.
Est-ce que KOHIRO recueille des données?
Non. Tout se passe sur votre appareil. KOHIRO fonctionne sans compte, sans analytique, sans suivi et sans connexion réseau.
Quand pourrai-je télécharger l’app?
KOHIRO est en bêta sur TestFlight pour iPhone sous iOS 26. L’app n’est pas encore offerte dans l’App Store.